Bakster Workshops bakken

Tijdens een workshop vlaai, rijstevlaai, desem/brood of ander gebak bakken, wordt op ambachtelijke wijze door de deelnemer zelf handmatig het deeg bereid onder begeleiding van een ervaren bakster. We maken hierbij zoveel mogelijk gebruik van biologische en streek producten. Dit kan dan allemaal gebakken worden in een ambachtelijke houtoven, in Zuid-Limburg.

Tijdens een workshop vlaai, desem/brood of ander gebak wordt op ambachtelijke wijze door de deelnemer zelf handmatig het deeg bereid onder begeleiding van een ervaren bakster. We maken hierbij zoveel mogelijk gebruik van biologische en streek producten.

 

U kunt bij ‘Bakster’ in het heuvelland van Zuid-Limburg, terecht voor workshops en cursussen in: Limburgse vlaai  of desem/brood bakken.  In het betreffende seizoen zijn er workshops te volgen van feestgebak zoals het paasbrood of kerststol. Ook worden er workshops of dagcursussen voor rijstevlaai, Linze-, pudding-kruimel-, en in het seizoen, pruimenvlaai bakken gegeven.

Vanaf  eind maart gaan we weer kruidenwandelingen gecombineerd met een broodworkshop doen.

 

Dit zijn thema’s die bij uitstek geschikt zijn voor een vrijgezellenfeest, familiedag, verjaardag, bedrijfsuitje of gewoon een gezellige dag. Het vlaaideeg en het desem/brood wordt bereid van Kollenberger spelt.

 

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Er is nog nooit een ster van de hemel gevallen

Ambachtelijk bakken

van Broden en

Limburgse vlaaien

 

Workshops en cursussen over

ambachtelijk broodbakken met zuurdessem

 

Autentiek vlaaienbakken zoals men dat vroeger deed.

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Speciale recepten

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Het ambacht van brood en vlaai bakken op authentieke wijze, in het zuiden van Limburg.

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

 

Gereedschap om echt te bakken

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Fijn weegschaal

Grove weegschaal

Bakplaat

Rijsmand

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Afkoel rekje

Deegrol

Maatbeker

Deegschraper

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Ovenschieter

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Workshops brood of vlaai bakken

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Heerlijk bakken

Weetjes over bakken

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

"Brood uit je eigen oven, een bijzondere beleving"

Een groepsuitje

Arrangementen op maat

 

Een gezellige dag met familie, vrienden of collega’s? Zoals een familiefeest, een verrassings- verjaardag feestje, vrijgezellenfeest of een kado voor moeder, vader, vriend of vriendin. mogelijkheden te over met leuke arrangementen.

 

voor groepen vanaf 12 pers.: prijs op aanvraag.

  • Datum en duur van de workshop kan in overleg besproken worden.
  • Het is ook mogelijk om in het heuvelland met de verrijdbare houtoven tot bij jullie te komen.
  • Wij maken graag arrangementen op maat.
  • Bent u met minder dan 6 pers. klik dan hier en kies uit de vastgelegde datums voor individuele inschrijvingen.

 

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Gezelligheid kan ook mooi zijn!

Ovenheerlijke recepten!

Graan, zoals graan bedoelt is!

„Der Dinkel ist das beste Getreidekorn, es wirkt wärmend und fettend, ist hochwertig und gelinder als alle anderen Getreidekörner. Wer Dinkel isst, bildet gutes Fleisch. Dinkel führt zu einem rechten Blut, gibt ein aufgelockertes Gemüt und die Gabe des Frohsinns. Wie immer zubereitet Dinkel gegessen wird, als Brot oder als eine andere Speise gekocht, ist er leicht verdaulich.“ Hildegard von Bingen

 

Hildegard von Bingen, een Duitse abtisse uit de 12e eeuw, schreef 800 jaar geleden al over spelt. Gezien het enthousiasme waar men mee bezig is om al het graan aan te passen aan onze behoeftes (van de boer en bakker), is het handig te weten dat er nog 5 soorten spelt redelijk puur zijn. Dit is mooi af te lezen op de tabel.

 

Oer

Zowel spelt als tarwe stammen af van de eenkoorn (op z’n frans petit epautre). Daarbij staan de zuivere speltrassen genetisch gezien het kortst bij dit oergraan.

 

Tarwe daarentegen is honderden keren ‘veredeld’.

 

Kollenberger spelt is het Frankenkorn spelt dat dus maar 6,25% tarwe aandeel heeft en dit is door natuurlijke kruising ontstaan.

 

 

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

 

 

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Gezelligheid kent geen grenzen

Overal, maar het liefst bakken wij in het zuiden van Limburg.

 

voor groepen vanaf 12 pers.: prijs op aanvraag.

 

  • Datum en duur kan in overleg besproken worden.
  • Wij maken graag arrangementen op maat.
  • Bent u met minder dan 12 pers. dat kan ook, maar dan wordt het per persoon duurder.

 

Met onze mobiele oven komen we bijna overal

Collega's uit de buurt

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Bed and breakfast in Reijmerstok

’t Reijmerhöfke

Het Houwershuuske

 

Vakantiewoning

 

Groepsaccommodaties in Reijmerstok

Laugs vakantiewoningen voerstreek en zuid-limburg

 

Evenementenbureau’s

Golocal-Maastricht

 

Algemeen:

Ontdek Gulpen-Wittem.nl

Commandeursmolen

 

Broodfeest

 

Webdesign

DuZ Web App

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Vereist

Vereist

Vereist

Vereist

Formulier verzenden...

Er is een fout opgetreden in de server.

Formulier ontvangen.

Schrijf ons

Voor de routeplanner te activeren tik op de tekst onder het woordje Bakster "Grote kaart weergeven"

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Evi Rothenburg

 

Brede hoolstraat 12

6274 NG Reijmerstok

 

Tel.: 043 – 457 25 07

Mobiel: 06 - 39 85 76 63

E-mail: info@bakster.nl

 

Webdesign: DuZ web app 

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

„Der Dinkel ist das beste Getreidekorn, es wirkt wärmend und fettend, ist hochwertig und gelinder als alle anderen Getreidekörner. Wer Dinkel isst, bildet gutes Fleisch. Dinkel führt zu einem rechten Blut, gibt ein aufgelockertes Gemüt und die Gabe des Frohsinns. Wie immer zubereitet Dinkel gegessen wird, als Brot oder als eine andere Speise gekocht, ist er leicht verdaulich.“ Hildegard von Bingen

 

Hildegard von Bingen, een Duitse abtisse uit de 12e eeuw, schreef 800 jaar geleden al over spelt.

 

 

 

 

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

 

 

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg

Een gezellige dag met familie, vrienden of collega’s?

 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg
 - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg  - Bakster - workshops en voor het bakken van brood en Limburgse vlaai nabij Maastricht, Valkenburg en Gulpen in Zuid Limburg